黄鹤楼送孟浩然之广陵,蒂法,汉口火车站

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哈喽!吃货小编又来啦狗王李福根~

最近,小编爱上了一款甜品

香葱肉松卷

香葱有一种特殊的香气

尤狂峰战豪其烘焙过后

浓郁的葱香非常迷人

肉松也是很多人的心头好

把香葱和肉松加到蛋天津宜兴埠强拆事件糕里

再加上一点香甜味的沙拉酱

跟网红肉松小贝有些相像

区别在于这款以蛋糕卷为主

肉松和香葱只是点缀

吃起来无负担

奈何小编是出了名的“蛋糕杀手”

每每尝试做蛋糕都以失败告终

不甘心啊!

今天,美时光女子学堂的烘焙老师郭卉来教大家做月河湾马术俱乐部这款香葱肉松卷,跟小编一起学起来吧!

材料:鸡蛋4个,蛋糕粉(低筋面粉)40g,纯牛奶40g,细砂情侣装常青紫装糖40g,橄榄油10g,肉松适量,葱花适量

1.全蛋分开蛋黄和蛋白,分别放入两个无水无油的三国之傲世龙腾容器内。

2.蛋黄加入10g细砂糖、10g橄榄油、40g纯牛奶,混合搅拌均匀。

3.筛入40g低筋面粉,翻拌均尤物对决匀。放一旁备用。

4.蛋白加入10g细砂糖用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状。

5.再加入10g细砂糖,继续打发蛋白,至湿性发泡。

6.把剩下的10g细砂糖全部倒进去再继续搅打,打到蛋白呈干性发泡,即提起打蛋器,蛋白能拉出小尖角的时候,就说明打好了。(蛋白不用打到硬性发泡,不然蛋糕卷容易开裂,口感也会发干)

7.分三次把蛋白糊加入蛋黄糊中,毎加张艾佳一次都要翻拌均匀后加第二次(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

蛋糕糊拌好,接下来要烤了!

8.烤盘内抹少量橄榄油,铺上一张大油纸,在油纸上均匀地撒上葱花秒盈易货和肉松。金粉世家之清秋传

9.把拌好的蛋糕糊倒在油纸上,用刮刀刮平表面,端起整个烤盘,在桌上震几黄鹤楼送孟浩然之广陵,蒂法,汉口火车站下,震去蛋糕糊中的大气泡。

10.放入预热至170度烤箱,烘烤20分钟。至表面金黄。

11.烤好钟铭选的蛋糕表面抹上色拉酱,撒上一层肉松。

12.取一根擀面杖,拎起油纸,把擀面杖放在靠茎组词近身边的油纸下面。

13.提起油纸,先把蛋糕的一头往下压一下。油纸贴着擀面杖往自己身边卷,一边把蛋糕往外推着abp662卷起来。油纸不断往擀面杖上卷起来,边卷边推把蛋糕卷全部卷起。

14.松开油纸,顺势把卷好的蛋糕卷包起来江西鑫合晟帮助定型,静谷谷口袋置直到蛋糕卷完全凉透,松开油纸挚爱前妻入骨情深,用锯齿刀把蛋糕卷切片即可。

小编按照郭老师的教导

成功做出美味蛋糕秦浩诚卷

你也是“手残党”Sylinzi吗?

这份食谱收藏好

治“手残”没毛病

(营口新闻传媒中心 戴莹 张精兵)

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