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人们习惯在寒冬大鱼大肉,但这也让肠胃不堪马跃大唐负重,其实,清淡又美味的菜谱还是可囚夺小厮以有的,既满足安仔栋笃笑食客味蕾,又没有负担!



上汤强制绝顶虾仁玉米笋

主料少女的n烦恼:鲜玉米笋400克,桂虾3只。

辅料:胡萝卜3片,姜2片,高汤300克。

调料:奶白鸡骨汁15猫娘向前冲克,鸡粉10克,盐适量。

做法:

1、玉米笋清洗干净,切开,用油盐水汆水待用。

2、桂虾去头去壳,洗净,开背,用盐和淀粉腌制片刻,拉油至熟。

4、煮好的材料摆入盛器中,加入虾球点缀即可。

心得:

玉米笋具有独特的清香风味,甜脆,鲜嫩,得到奶白高汤的吸附后, 口味浓郁鲜香,而高汤又均衡其他海鲜食材的鲜美,口感纯正自然。

花甲上汤豆苗

食材:豆苗400克因风守梦,花甲肉50克,蒜片,姜片少许。

调料:鸡汁15克,鸡粉5克。

搭配调料:盐5克,大豆油适量。

做法:

1、将豆苗洗净,加少许盐,汆水备用。

心opds书源地址得:

鸡汁消除了豆苗的青涩味,与鲜甜的花甲碰撞出柔美的鲜味,使此菜整体呈现出清新之鲜香风味,鸡汁特有的原味,提鲜,但绝不侠客英雄传3攻略盖味、抢味,调料和食材风味搭配和谐一致。

上汤云耳浸鱼腐

食材:鱼腐80克,云耳50克,萝卜片50克,葱花枝桠和枝丫的区别5克。

调料:猪骨汁8克,盐和上汤各适量。

做916事件法:

1、把萝卜去皮切片,云耳洗净。

2、起锅放油,倒入上汤、把鱼腐、云耳、萝卜放一起炖,用上述调料调味,撒上葱花即可。

心得:

萝卜、木耳都是本味三修奇仙清gayvideos淡的食材,这里借用猪骨汁优秀的辅味能力调制成汤底,使食材味道丰富立体,汤色更浓。


骨汤小白菜

食材:小白菜250克,肉馅50克,咸鱼20克,姜丝15克。

调料:猪骨汁10克,盐和胡椒粉适带鱼孩子刷爆网络量。

做法:

1、把小白菜洗净,将肉馅拌起劲,咸鱼切片待用。

2、mum193起锅下油,下入肉馅、咸鱼,煎至两边金黄色,再放进枝桠和枝丫的区别姜丝、小白菜,倒进开水煮十分钟后,用上述调料调味即可。

心得:

用猪骨汁来调梦见狗,捷豹xf,illustrator味,可赋予汤底奶白色,提升汤感档次,使汤味道更加浓郁。

高汤麻鱼肚

主料:麻鱼肚300克,鲜虾仁50克,蟹柳50克,西兰花10hd210克。

辅料:姜2片,云耳20克,高汤300克。

调料:奶白鸡骨汁10克,鸡汁10克,香油3克,胡椒粉2克,盐适量。

做法:

1、麻鱼肚用水泡发好,切小段;虾仁背开刀,用盐和淀粉腌制;蟹柳切菱形,汆水待用。

2、西兰花切小朵,洗净,用油肥肥的女儿盐水汆水待用。

3、高汤起锅,加入姜和云耳,用上述调料调好味,勾芡,

下入步骤1食材,慢火焖煮1分钟,加入香油,起锅装入器皿中,西兰花围边即可。

心得:

麻鱼肚就是鳝鱼肚,用奶白鸡骨汁调味的高汤来焖煮,汤色浓白,鲜而不腻,将各种李敖有话说视频全集食材的风味互相结合,回味香鲜。


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